AVISPA
Descrizione
Avispa è un grano duro che ha un ottimo potenziale produttivo, precoce, dal buon profilo qualitativo. La pianta è compatta e la granella colorata.
Profilo Tecnico
Epoca di spigatura
precoce (-1gg vs. Simeto)
Altezza pianta
medio bassa (= Simeto)
Allettamento
resistente
Oidio
poco sensibile
Septoria
molto tollerante
Ruggine bruna
molto tollerante
Danni da freddo
resistente
Potenziale produttivo
ottimo
Peso ettolitrico
81-84 kg/hl (elevato)
Contenuto proteico
12,7%
Indice di giallo
25 (alto 9 0,5 vs. Simeto)
Glutine
75,2 (molto alto)
Consigli di gestione agronomica
Le caratteristiche agronomiche e produttive di Avispa lo pongono come varietà di forte interesse per le aziende che ricercano un'ottimo produttore rustico con caratteristiche molitorie equilibrate.
Areale di coltivazione tutta Italia
Densità di seme 400/450 semi germinabili x mq
Epoca di semina fine ottobre/novembre
Su terreni non perfettamente preparati aumentare la dose
di seme anche in funzione dell'epoca di semina.
Concimazione azotata 1/4 inizio accestimento,
½ fine accestimento / levata, 1/4 botticella
per aumentare il tenore proteico
